نكهات
مواد صلابة
مستحلبات
روبات الألبان والاجبان
مواد معكرة
مساة الجبنة
مواد مانعة رغوة
معززات الحموضة
منظمات الحموضة
الفيتامينات و المعادن
مواد مكثفة
محليات
التوابل
المواد الحافظة
النشا المحسن
اختبارات الحليب
مواد لعمل الهلاميات والجلي
مواد مكسبة للمعان
مواد مدعمة
